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酸菜鱼

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用料  

料酒 适量
酸菜 适量
罗非鱼 一条
葱姜蒜 适量
花椒 适量

酸菜鱼的做法  

  1. 准备好佐料

    酸菜鱼的做法 步骤1

  2. 把鱼切块，放料酒，酱油（可不放）葱姜腌渍一下

    酸菜鱼的做法 步骤2

  3. 油热放花椒，闻到香味就把花椒捞出弃之

    酸菜鱼的做法 步骤3

  4. 放姜蒜

    酸菜鱼的做法 步骤4

  5. 放酸菜炒至微干

    酸菜鱼的做法 步骤5

  6. 放水放鱼，煮熟装碗

    酸菜鱼的做法 步骤6

  7. 捞出后撒上葱，等香料，（随你喜欢，加什么香料都可以）

    酸菜鱼的做法 步骤7

  8. 重复步骤三四

    酸菜鱼的做法 步骤8

  9. 把热油淋到鱼上

    酸菜鱼的做法 步骤9

  10. 开吃(喜欢酸一点的可以放普通汤勺三勺的酸汤)

    酸菜鱼的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-11-25 15:59:05
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