韩式mix温州风味糯米饭团

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来自韩国原装的韩式风味蘸酱,用来包饭蘸蔬菜或者是配烤肉都很搭,味道别具一格自成一派。
这次尝试用来搭配一下本土的糯米饭,家乡味mix韩国风!味道也很棒哦罒ω罒

用料  

糯米 250克
韩式蘸酱 适量
豆干 一块
老油条 一根
特制糯米饭肉汤 一小碗
海苔 一片
肉松 适量

韩式mix温州风味糯米饭团的做法  

  1. 韩国原装包饭酱长这样!原谅色的那种....

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤1
  2. 糯米洗净上锅蒸熟;熟豆干切碎备用;老油条碾碎备用;糯米饭的灵魂——肉汤包含了肉和香菇。

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤2
  3. 竹帘铺保鲜膜,取一团糯米铺平,用勺子轻轻压一下。

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤3
  4. 刷上韩式蘸酱,再一次铺上豆干、油条碎,浇适量肉汤。拎起保鲜膜拧紧,将饭团包起,滚成球。

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤4
  5. 铺上肉松撒上海苔就做好啦。

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤5
  6. 另一种做法是,饭团包入韩式蘸酱后捏成三角形包上海苔片,放入碗中再浇上肉汤,加入豆干和油条。

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤6
  7. 就酱!哈哈

    韩式mix温州风味糯米饭团的做法 步骤7

小贴士

蘸酱已有咸味,根据自己口味适量调整比例。
蘸酱开封后冷藏保存。
糯米趁热,趁热吃,冷了会变硬啦。
糯米多吃不易消化,也很饱腹,适量食用。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-25 16:46:58
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