鹰嘴豆沙拉

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用料  

鹰嘴豆 15克
胡萝卜 1/3根
橄榄油 1勺
生菜 100克
鸡蛋 1只
少量
红酒醋 适量
柠檬汁 4-5滴
紫甘蓝 50克
徐锦记芝麻沙拉酱 5克
黑胡椒粉 适量

鹰嘴豆沙拉的做法  

  1. 胡萝卜紫甘蓝切丝,手撕生菜,鹰嘴豆提前浸泡30分钟,后水煮8分钟捞出,鸡蛋煮好好切成4半,最后摆盘

  2. 盐,黑胡椒粉,柠檬汁,红酒醋,沙拉酱,橄榄油搅拌成汁浇上即可

小贴士

柠檬汁,红酒醋酸味较浓,根据口味调哦(⊙o⊙)
 

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该菜谱发布于 2017-11-25 17:46:49
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鹰嘴豆沙拉的答疑

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