手抓饭(排骨)

4 人做过这道菜

用料  

精排 一斤半
胡萝卜 两根
洋葱 一颗
大米 一碗半
盐 料酒 生抽 老抽 孜然 白胡椒粉

手抓饭(排骨)的做法  

  1. 精排焯水(姜片 料酒去腥)去血

    手抓饭(排骨)的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝,胡萝卜切丝

    手抓饭(排骨)的做法 步骤2
  3. 此时大米泡水待用。油六成热下洋葱,炒出香味下排骨,加盐,料酒,生抽,老抽炒上色,加胡萝卜丝,加孜然加白胡椒粉,翻炒至胡萝卜丝变软。

    手抓饭(排骨)的做法 步骤3
  4. 电饭煲里先把菜铺里,再把米放在上面铺平。

    手抓饭(排骨)的做法 步骤4
  5. 加水与米平齐即可。按下电饭煲煮饭键

    手抓饭(排骨)的做法 步骤5
  6. 熟了之后拌匀

    手抓饭(排骨)的做法 步骤6
  7. 盛到碗里😁

    手抓饭(排骨)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-25 18:20:48
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