韩式肥牛拌饭

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非常幸运成功申请到了韩式酱料的试用,我选择的是辣酱。平时也很喜欢吃韩国料理,最爱的莫过于热乎乎的拌饭。有荤有素有米饭,一锅端,十分方便。有了韩式辣酱,在家可以轻松做韩式拌饭。家里有什么就可以放什么,随心所欲~

用料  

韩国辣酱 1勺
鸡蛋 1个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
肥牛 50g
豆芽 一小把
火腿肠 一根
一杯
适量
生抽,耗油 适量

韩式肥牛拌饭的做法  

  1. 准备好原料,想放什么放什么。先淘米煮饭。胡萝卜,黄瓜和火腿切丝。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤1
  2. 用的这款辣酱,味道很不错,颜色也很棒。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤2
  3. 烧一锅开水,下豆芽煮至断生。下肥牛煮出血水。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤3
  4. 热锅热油,下胡萝卜炒熟加一点盐,火腿我也炒了一下,比较香。最后煎一个鸡蛋。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤4
  5. 留底油,放入肥牛翻炒,加适量生抽和耗油。我还加了一勺鱼露。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤5
  6. 然后就可以摆盘了,五颜六色的真好看。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤6
  7. 放一勺韩式辣酱。

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤7
  8. 拌匀,开吃!看看这个颜色!

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤8
  9. 啊,要来一口嘛?

    韩式肥牛拌饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-11-25 20:05:42
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