大米淘好,下锅煮
香肠切丁,准备好,选择自己喜欢的香肠,丁的大小自己控制!
菠菜洗净,切碎,尽量只要叶,不要茎。
大米粒开花后,放香肠。
把鸡蛋顶端扣个眼,往锅里甩蛋液。
最后放菠菜,盐适量,起锅。
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