新鲜鱿鱼，改花刀切片。
准备各种配料，姜蒜，小红椒，小青椒，干辣椒，大红袍花椒，小葱，豆瓣。以上材料都是贵州本地的。
半斤老菜油加热，顺序放入豆瓣，姜蒜，干辣椒，花椒，小红椒，爆香后迅速下青椒及鱿鱼。马上加入其他调料，小葱等。速度一定要快。。。。
上传你做的火爆麻辣鱿鱼
冰哥爱美食
