腊肠炒青椒

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每次炒这道菜就会想起家乡的味道

用料  

香肠 1根
青椒 3个
少许
红椒 1个
1勺
黄酒 少许
3片
2小片

腊肠炒青椒的做法  

  1. 先将腊肠切圆片、在将青椒切好备用

  2. 开火,热油放点葱段、姜、大蒜,煸香放入腊肠、放点黄酒、白糖、生抽一是翻炒、变色后捞出备用

  3. 继续放油、大蒜、炒青翻炒1分钟左右倒入腊肠一起翻炒,放盐、放点鸡精起锅

小贴士

喜欢汤滋多的人,翻炒过程中可以适当的加点水
 
该菜谱发布于 2017-11-26 13:07:49
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腊肠炒青椒的答疑

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