玉米面团子
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人做过这道菜
杨科曼支
用料
玉米面团子的做法
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一半玉米面，一半中筋面粉混合在一起，撒上黑芝麻，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发一会
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木耳泡发，约2分钟，娃娃菜切碎，豆腐切碎，把木耳拿出切碎，切葱丝，姜末
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炒鸡蛋，并将鸡蛋切碎
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将上述娃娃菜，豆腐，木耳，葱丝，姜末，鸡蛋碎放入铁锅中，放入盐，十三香，胡椒粉，辣椒面，炒会盛出来
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将面团揪成均匀的小块，并将其慢慢按平，边缘可弄的薄些，将调拌好的馅放入饼中，用手握住它慢慢向里握，将其弄成一个球形
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一个一个捏好，如图所示
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冷水，放入蒸锅中，蒸大概20分钟，熄火，焖两分钟，拿出
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咬开就是这样的啦
小贴士
面饼边缘一定要薄，不然容易底部比较厚哦，也可当减脂餐哦
