核桃酥

0 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 200克
细砂糖 70克
植物油 65克
小苏打 1.5克
泡打粉 3克
鸡蛋 2个(1个和面,1个刷表面)
核桃碎 100克(花生碎代替)

核桃酥的做法  

  1. 细砂糖、鸡蛋、植物油混合搅拌均匀

    核桃酥的做法 步骤1
  2. 筛入面粉、泡打粉、小苏打搅拌均匀

    核桃酥的做法 步骤2
  3. 将花生碎倒入面粉中搅拌均匀

    核桃酥的做法 步骤3
  4. 所有材料搅拌均匀,揉成团

    核桃酥的做法 步骤4
  5. 铺上油纸,取一份面团约20g揉成团,均匀摆在烤盘上

    核桃酥的做法 步骤5
  6. 用手掌将面团压成饼,中间戳个小孔

    核桃酥的做法 步骤6
  7. 刷蛋液,表面可以撒上些芝麻

    核桃酥的做法 步骤7
  8. 烤箱预热175度,放入中层烤15分钟,至金黄即可

    核桃酥的做法 步骤8
  9. 一道美味的核桃酥就这这样大功告成

    核桃酥的做法 步骤9

小贴士

家里没有核桃的不加核桃,也可以换成花生或者其他果仁
因为家里有老人所有植物油我放的比较少
 
该菜谱发布于 2017-11-26 14:36:31
1 收藏


核桃酥的答疑

关于核桃酥的做法还有疑问? 登录提一个问题