切丝

3 人做过这道菜
莴苣丝土豆丝火柴棍粗细,
土豆丝要泡水防氧化变色。
青椒丝先片薄。
切片要薄厚均匀,厚度关系到最后的粗细!
姜丝最佳能穿针!

用料  

莴苣 若干
土豆 若干
青椒 若干
老姜 若干

切丝的做法  

  1. 莴苣:切断,大概火柴棍那么长。
    侧面切掉一小块,摆平开始切片。

    切丝的做法 步骤1
  2. 摆整齐开始切丝。

    切丝的做法 步骤2
  3. 老姜先修一下成长方体。

    切丝的做法 步骤3
  4. 莴苣丝,右上姜丝。

    切丝的做法 步骤4
  5. 土豆丝泡水防氧化变色,着急就水洗一下。

    切丝的做法 步骤5
  6. 青椒先片薄再切丝。

    切丝的做法 步骤6

小贴士

熟能生巧😁

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-11-26 15:19:54
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切丝的答疑

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