按配方和面发酵后排气~
白色面团和紫色面团分别擀成饺子皮的形状。颜色错开,一层层摆好卷起。
从中间切开就成了两朵玫瑰花。
每朵花大概用40~50克左右面团。
多余的面还可以做一个双色吐司~
烤箱调到发酵状态,40~50度发酵40分钟,然后拿出撒少许椰蓉,烤箱上下火150度预热五分钟,放入面包烤20分钟左右,烤箱按自己家的情况调节温度,尽量不要过多上色,可以加盖一层锡纸。
出炉。
脱模。
又香又软~
上传你做的紫薯玫瑰花面包