黄瓜洗净沥干水分,切长条胡萝卜去皮洗净沥干水分,切长条撒上2克盐腌制半小时
鸡蛋打散,锅烧热倒入少许油,把打散的鸡蛋煎成金黄色的蛋饼
把煎好的蛋饼煎成长条
铺好寿司海苔
铺好米饭,米饭提前煮好。煮米饭大米和糯米的比例为2:1,煮起来的米饭尽量干点,比较好切也比较好吃
放胡萝卜条、黄瓜条、蛋饼条还有肉松,要是家里有沙拉酱或者是其他你喜欢的食物都可以放
慢慢的,轻轻的,卷起来
卷好后,用手用力的攥一攥,使得寿司能包得紧紧的
打开寿司帘
切块,美美地品尝一番!
尝一口吧!
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