樱花玛格丽特饼干(低油低糖)

0 人做过这道菜
把玛格丽特饼干的配方改动一下,也不知道能不能被称为玛格丽特了哈哈ヾノ≧∀≦)o。这个方子可以让做戚风蛋糕多余的蛋黄不浪费了。

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 50克
玉米油(色拉油) 38克
蛋黄 2个
糖粉 25克-30克
盐渍樱花 若干

樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法  

  1. 材料合照,柠檬汁做的时候忘了用OTZ,加一点能增加风味。

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤1
  2. 先把樱花泡水备用

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤2
  3. 黄油室温软化后加糖粉和玉米油搅拌均匀。然后加入蛋黄拌匀。(喜欢甜一点的可以把糖粉加到40g)

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤3
  4. 筛入低粉和玉米淀粉,拌匀

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤4
  5. 揉成有点干的面团,如果特别干可以加点水。包保鲜膜冷藏一小时。

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热。取出面团后搓成小团子,我弄得有点大了,最好再小点。

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤6
  7. 用大拇指按压后放上樱花。樱花最好用纸把水吸干下

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤7
  8. 170度15到20分钟。饼干底面上色了一般就是熟了。

    樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法 步骤8
 

樱花玛格丽特饼干(低油低糖)相关分类

该菜谱发布于 2017-11-26 18:52:01
4 收藏


樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的答疑

关于樱花玛格丽特饼干(低油低糖)的做法还有疑问? 登录提一个问题