酸奶蛋糕卷

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用料  

酸奶 70克
玉米油 30克
低筋面粉 50克
细砂糖 25克
鸡蛋 4个
香草精 1克

酸奶蛋糕卷的做法  

  1. 油+酸奶+香草精 搅匀后+低粉 搅匀后+蛋黄

  2. 蛋清分3次+糖
    烤箱预热180°

  3. 放三分之一蛋白入蛋黄
    再将混合物放入剩余的蛋白中
    倒入烤盘中 从高处震一下

  4. 170° 20m
    出炉后从高处震一下散热

 

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该菜谱发布于 2017-11-26 21:00:24
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