宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠

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适合十个月以上的宝宝,我做了六根,就拆了两根给蜜桃吃,剩下的冻起来,吃的时候蒸一蒸就可以了,很方便,没有加鸡蛋,鸡蛋过敏的宝宝也可以吃。

用料  

胡萝卜 15克
土豆 37克
鸡肉 120克
淀粉 7克

宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法  

  1. 准备食材。
    鸡肉120克,土豆37克,胡萝卜15克,淀粉7克。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤1
  2. 把鸡腿上的骨头和肥油部分去掉,把肉切得小块一点。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤2
  3. 滴两滴柠檬汁去腥。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤3
  4. 土豆去皮切小块。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤4
  5. 把鸡腿肉和土豆一起放到绞肉机当中搅拌,搅拌细腻些,这样做出来的成品口感才会好。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤5
  6. 把里面的肉筋挑出来。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤6
  7. 胡萝卜去皮擦丝再用刀切碎。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤7
  8. 把搅拌好的肉馅、胡萝卜还有淀粉混合在一起,滴入少许核桃油能够让肉馅变得更顺滑。(过了周岁的宝宝可以在这一步加一点点盐和酱油来调味)

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤8
  9. 混合均匀。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤9
  10. 装进裱花袋,剪开一个口。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤10
  11. 把肉肠挤到锡纸一边,再把锡纸卷起来,两只手反方向扭一扭,把封口处扭紧。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤11
  12. 放入蒸锅中蒸熟,我蒸了20多分钟。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤12
  13. 完成。
    超棒哦,软弹软弹的,跟卖的差不多,超有成就感。

    宝宝辅食:胡萝卜鸡肉肠的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2017-11-26 21:49:04
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