青菜香菇面筋煲🍲
8.0
综合评分
165
人做过这道菜
Rebecca_Jin
好吃的本帮菜，用的是最简单工序了！
用料
青菜香菇面筋煲🍲的做法
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水煮开，加半勺油，少许盐！搅拌一下！
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放入青菜，煮1-2分钟，看你青菜多大！大的多煮会！
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青菜撩起后，面筋清洗，按个洞，放入沸水中！变软撩起！
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可以买新鲜香菇，也可以浸泡一夜的干菇！切块！
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热锅冷油，煸炒香菇！
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加入蚝油1勺，糖3茶勺，生抽2勺，盐0.5茶勺和水！煸炒香菇入味，加入面筋！
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大火烧开，小火焖煮5分钟，面筋翻面，再小火焖煮5分钟！
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放入青菜，煸炒一下，大火收汁！
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上菜，完工！
小贴士
😋😋😋
