准备好材料
白糖要分三次加入，打到细腻无颗粒，呈大尖角
杏仁粉和糖粉一定要过筛，过筛！加入
这步是关键，要拌成顺滑的丝带状，拉起略略流下的状态
分成二份，调入喜欢的颜色
挤成椭圆和圆形
一 定 要 把 表 皮 晾 干
150度15分钟左右
表面可以用蛋白霜装饰，也可以直接买画糖霜饼干用的画笔，糖白霜就是蛋白加糖打发到顺滑。
杯子里填上海绵蛋糕，面上撒上奥利奥饼干碎，把马卡龙装饰上去就好啦
上传你做的仙人掌马卡龙，萌萌达
理莎太太
