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当归生姜羊肉汤
当归生姜羊肉汤
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黄山二号
当归生姜羊肉汤是一道经典的传统药膳，出自《金匮要略》。适用于一切血虚寒症。倪海厦先生列举了三点常用功效：
妇女有一生无法出汗（易水肿）、月经延后、痛经、宫寒不孕、疝气
有贫血的人可作保健品服用
预防被风寒感冒
原方的剂量比例为当归：生姜：羊肉=3：5：16，但作为养生药膳，建议减少味苦的当归的量，避免影响口感。另外，可以加入10克熟地，来平衡一下当归、生姜的燥性。
感冒期间以及内火旺者不适宜此汤。
用料
羊肉
500克
当归
20克
生姜
40克
红枣党参枸杞陈皮葱山药小茴香
按需加
当归生姜羊肉汤的做法
羊排放开水中撇去浮沫
其他材料一起入锅小火炖烂
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2017-11-27 07:56:09
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