紫薯蛋卷

Name: 紫薯蛋卷
Ingredients: 1个紫薯; 1个鸡蛋; 5g水或者配方奶; 2.5g玉米淀粉

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鸡蛋最好用山鸡蛋，我这里正好用完了，就用平常鸡蛋代替，蒸完紫薯需要加点温水拌一下量的话，自己控制一下，要不然不好铺在蛋皮上，加玉米淀粉可以使蛋皮不容易破，最后煎蛋皮时间不易过长，要不然蛋皮会干，这个配方就是自己平时给宝宝做总结的，如果你有更好的建议，欢迎留言哦，我们互相学习

用料

鸡蛋最好用山鸡蛋，我这里正好用完了，就用平常鸡蛋代替，蒸完紫薯需要加点温水拌一下量的话，自己控制一下，要不然不好铺在蛋皮上，加玉米淀粉可以使蛋皮不容易破，最后煎蛋皮时间不易过长，要不然蛋皮会干

电蒸锅紫薯蛋卷蛋卷黑芝麻蛋卷虾仁蛋卷香脆蛋卷

随便看看

该菜谱发布于 2017-11-27 12:33:49

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