青白双丝

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中午一人在家,煮了点稀饭,只想吃点清爽的快捷的东东。

用料  

青笋 2只
杏鲍菇 4个
干红海椒 1个
适量
花椒油 适量

青白双丝的做法  

  1. 准备食材。青笋、杏鲍茹切丝,干红海椒切成小圈,仅做装饰。

    青白双丝的做法 步骤1
  2. 个人认为青笋丝加少许盐稍码一下,更脆些。

  3. 油烧热后,把干红海椒丢下稍炸,倒入杏鲍菇翻炒,会有些出水。加点盐,翻炒几下,再倒入青笋丝,继续翻炒,倒入适量花椒油提味,出锅。

    青白双丝的做法 步骤3

小贴士

夏季的晚上,配点稀粥,爽口下饭。
 

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该菜谱发布于 2017-11-27 13:44:10
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