秘制小龙虾

Name: 秘制小龙虾
Ingredients: 二斤小龙虾; 1瓶啤酒; 十瓣大蒜; 十个辣椒; 适量花椒; 适量姜; 桂皮，八角，香叶，豆瓣酱，少许火锅料，辣椒粉，十三香粉，酱油，蚝油

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此款小龙虾第一做就受到全家人的好评，比外面餐馆的还好吃😋

用料

小龙虾	二斤
啤酒	1瓶
大蒜	十瓣
辣椒	十个
花椒	适量
姜	适量
桂皮，八角，香叶，豆瓣酱，少许火锅料，辣椒粉，十三香粉，酱油，蚝油

小龙虾清冼干净，放入油锅炸至金黄色捞出沥干。锅里放入花椒，桂皮，香叶，八角小火炒出香味，放入大蒜，火锅料，炒香，接着放入蚝油，酱油，豆瓣酱炒香，放入辣椒粉炒出红油后小龙虾翻炒片刻，放入啤酒，辣椒，十三香小火焖至二十分钟出锅撤入芹菜。

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该菜谱发布于 2017-11-27 14:07:28

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