天然酵母海螺花卷

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用料  

中筋面粉 300克
全麦汤种 100克(水粉1:1)
125克
猪油 15克
细砂糖 15克
干酵母 2克

天然酵母海螺花卷的做法  

  1. 上述材料混合揉成团,温暖处发酵。

    天然酵母海螺花卷的做法 步骤1
  2. 发酵至两倍大。

    天然酵母海螺花卷的做法 步骤2
  3. 压花

    天然酵母海螺花卷的做法 步骤3
  4. 卷起

    天然酵母海螺花卷的做法 步骤4
  5. 上锅

    天然酵母海螺花卷的做法 步骤5
  6. 上气后再蒸25分钟。

    天然酵母海螺花卷的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2017-11-27 16:25:25
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天然酵母海螺花卷的答疑

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