黑椒牛肉披萨
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LT噗噗
用料
黑椒牛肉披萨的做法
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新鲜牛里脊肉38克
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制作饼坯
100克水500克高筋面3克盐
面包机和面发面程序启动就做好了
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拿出披萨饼常温解冻。
放1份黑胡椒，1份料酒，两份酱油，5克洋葱腌制15分钟。
准备切蔬菜。蔬菜根据披萨饼大小适量切。
分四份切开披萨饼。
放入烤箱上下管200°烘烤5分钟（顺便烘烤烤箱）
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自制披萨酱
黄油洋葱碎柿子蒜蓉翻炒
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用橄榄油煎牛肉和蔬菜
披萨饼拿出后用硅胶刷涂展艺披萨酱
放入一些些芝士上面放煎好的蔬菜和肉
上面再放一层芝士
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放入烤箱中部上下管200°烘烤5到10分钟，奶酪变瘫软即可拿出。
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出锅
小贴士
橄榄油的风味非常好，很适合煎牛肉，如果没有可以用玉米油代替，最好不要用大豆油。
先切好披萨饼可以让披萨熟的更快，烤的更入味。也方便食用时取。
先切好披萨饼可以让披萨熟的更快，烤的更入味。也方便食用时取。
