韩式香辣酱拌荞麦面~超简单
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人做过这道菜
火舞格格风
先感谢下厨房和韩式酱料，让我申请到了这么好吃的韩国调味品。由于太好吃，我又买了韩国辣酱，果然味道很不错。
今天给大家带来一道好吃又好看的――韩式香辣酱拌面。我爱吃各色美食，但是我有一个中国人的胃，所以一段时间不吃面条就会不得劲，今天这个韩式香辣酱拌荞麦面超快手，超简单，亲爱的们随我来试试看吧。！
今天给大家带来一道好吃又好看的――韩式香辣酱拌面。我爱吃各色美食，但是我有一个中国人的胃，所以一段时间不吃面条就会不得劲，今天这个韩式香辣酱拌荞麦面超快手，超简单，亲爱的们随我来试试看吧。！
用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香菇 | 2个 |
| 胡萝卜 | 一截 |
| 辣白菜 | 适量 |
| 小葱 | 几根 |
| 荞麦面 | 2人份 |
| 拌面酱料： | |
| 韩式辣酱 | 2汤勺 |
| 糖 | 1汤勺 |
| 水 | 2汤勺 |
| 生抽 | 1茶勺 |
| 芝麻油 | 1茶勺 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 蒜 | 5~6瓣 |
韩式香辣酱拌荞麦面~超简单的做法
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这次托韩国酱料和下厨房的福，申请到韩国大酱调料，外观包装精美。
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把蒜剁成细蒜末。
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来张酱料清晰图，韩国大酱是我申请的调料，觉得好吃，又买了韩国辣酱，一样好吃。把2汤勺辣酱，2汤勺水，1汤勺糖，1茶勺生抽，1茶勺芝麻油，适量白芝麻，蒜末混合，化开搅匀，备用。
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黄瓜洗净切丝，备用。
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辣白菜撕成细条，备用。
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小葱洗净，切段，备用。
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香菇，洗净，切细丝；胡萝卜，洗去皮洗净，切细丝。
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热锅，到点植物油，把香菇丝和胡萝卜丝分别炒熟，盛出，备用。
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煮两个鸡蛋，凉水下锅，开水后计时。全熟是7~8分钟（这是我个人喜好哈）。
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煮好捞出，放凉水里浸泡下降温。
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包皮，对半切，备用。
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起锅，做开水，煮两人份荞麦面。煮的时候滴几滴油，这样水不会溢出，也不会粘连。
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捞出，盛入碗中。如果喜欢凉面，可过次白开水。
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开始码盘，把蔬菜和鸡蛋按照自己喜好码好。
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最后加入调好的香辣酱，再洒点白芝麻，好吃的韩式香辣酱拌荞麦面面就做好啦。
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不多说，开吃吧。是不是很有食欲呢？
