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卤土豆

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自己的偶像的厨房  自己的偶像
无油减肥版卤土豆，很喜欢吃土豆红薯之类的粗粮，所以想到用来卤，超级好吃

用料  

八角 1个
香叶 适量
小土豆(大土豆) 大3个小8个
酱油 适量
老抽 适量
盐 少量
冰糖(白糖) 适量
辣椒 适量

卤土豆的做法  

  1. 先把土豆水煮熟(蒸也可以只是感觉蒸比较慢)，拨皮(热的时候很好拨)待用

    卤土豆的做法 步骤1

  2. 放盖过土豆份量的清水到锅中，放入香叶，八角煮一下出味，再放入冰糖，盐，酱油，老抽，辣椒等

    卤土豆的做法 步骤2

  3. 放入土豆一起煮几分钟即可关火

    卤土豆的做法 步骤3

小贴士

喜欢入味一点的，最后泡上2个小时，再拿去煮热的吃比较好吃
吃热土豆也是一种减肥方法喔

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-11-27 22:08:32
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