哈哈的犀牛Jio
石锅拌饭
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人做过这道菜
因为前面做了泡菜五花肉，所以用它接着做了石锅拌饭。如果没有泡菜五花肉的话，可以另外加韩式辣酱+泡菜。
用料
石锅拌饭的做法
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前面已经做好的泡菜五花才，没放一滴油，油滋滋很适合下饭。
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胡萝卜、黄瓜切丝，豆芽焯水
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家中没有石锅可以用砂锅代替下。
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放完米饭后，在边缘刷油。刷油为了让米饭更易结出锅巴。
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将胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽，做好的五花肉码在米饭上，倒入一些泡菜五花肉的汤汁，再磕一个蛋。
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盖上锅盖，中小火加热，发出滋滋声音关火。
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如果喜欢吃生的黄瓜，就最后再放上。因为开盖晚了，所以鸡蛋有点焖熟了，想要糖心蛋的可以早点开盖。
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赶紧拌一拌开吃
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看，锅巴~
小贴士
以上均为原创内容，发布于公众号【花吃姐姐】。
