准备材料
酸豆角浸泡15分钟，冲洗沥干水后切丁（为了让它不那么咸）。猪肉、蒜、姜切末，干辣椒切段。
肉末放1汤勺生抽、1汤勺料酒腌制。
热锅冷油，下蒜末、姜末、辣椒段煸炒
炒出香味后，放入肉末。
迅速打散，煸炒变色。
放入酸豆角煸炒。
翻炒半分钟左右，就可出锅啦
超级下饭有木有
拌饭、过粥、做面浇头都是一绝~
上传你做的酸豆角炒肉末：无敌下饭菜
哈哈的犀牛Jio
