蛋挞皮版香蕉派

香蕉剁成泥状

加入适量白糖，一定要加，因为香蕉烤熟了味道酸酸的

蛋挞皮室温解冻，大概三十分钟左右，这个步骤不太好操作，蛋挞皮比较粘，可以把蛋挞皮翻过来，一点一点与锡纸托分离

香蕉包在里面，像包饺子一样，不要捏太死，只要香蕉泥不留出来就可以，如果蛋挞皮破了也没有关系，刷一层蛋黄液，撒黑芝麻，入烤箱

180度，25分钟，如果上色不明显，可以多加5分钟，但是一定要看住了，别烤大了，颜色不好看

满屋子飘着甜甜的香蕉味，个人觉得，这个颜色非常好

外酥里嫩，软糯的香蕉