小米海参粥,是一道非常适合冬天食用的粥品,它用料简单,做法方便,但营养却十分丰富。海参中含有大量的蛋白质,但胆固醇和脂肪含量相对少,家里老人经常说,“常吃海参不感冒”,对于抵抗力低的小伙伴来说,小米海参粥称得上是营养又美味的佳品了。
你有什么自家独有的海参菜谱,或者想让海宝君为你们做些什么与海参、海产有关的菜,都可以告诉我们哟~
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用料
家常小米海参粥的做法
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准备好所需要的材料。
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海参切丁,葱切葱花
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将小米和枸杞放入锅中,加适量水,开火煮粥。先开大火把粥煮开后,转到中小火煮到米粒散开,有粘稠感即可。
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粥已经煮开后把切好的海参丁放入粥里,然后加入少许盐,继续煮3-5分钟。
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最后可以撒上一点葱花,再加点胡椒粉调味,就能美美的来上一碗啦。
小贴士
一个小小的TIP:如果小伙伴喜欢喝甜粥,也可以在煮粥的过程中加点糖或者蜂蜜,就是甜蜜的小米海参粥啦,蜂蜜还有助消化的功能哦~