牛肉饭

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这家伙有点懒~~~

用料  

牛肉 200克
胡萝卜 半根
青豆 适量
玉米 适量
大米 平时焖饭量
1-2勺
生抽 3-4勺
蚝油 适量
香油 少量
食用油 少量

牛肉饭的做法  

  1. 牛肉切小粒用的是牛上脑位置

    牛肉饭的做法 步骤1
  2. 速冻蔬菜也可以自己切大小和牛肉一样

    牛肉饭的做法 步骤2
  3. 电饭锅内抹上少量食用油

    牛肉饭的做法 步骤3
  4. 牛肉加糖和蚝油拌匀

    牛肉饭的做法 步骤4
  5. 把米洗好!先不放水!

    牛肉饭的做法 步骤5
  6. 炒勺倒少量食用油,油开了把牛肉下锅翻炒直到肉变色

    牛肉饭的做法 步骤6
  7. 然后把胡萝卜🥕玉米🌽青豆下锅一起翻炒,放一勺生抽继续翻炒

    牛肉饭的做法 步骤7
  8. 炒好后把材料都倒入饭锅里

    牛肉饭的做法 步骤8
  9. 倒入剩余生抽和香油拌匀

    牛肉饭的做法 步骤9
  10. 倒入水!平时焖饭量用的水位即可

    牛肉饭的做法 步骤10
  11. 盖上锅盖开始焖饭

    牛肉饭的做法 步骤11
  12. 时间到了打开饭锅香气扑鼻啊

    牛肉饭的做法 步骤12
  13. 搅拌均匀后开吃吧!

    牛肉饭的做法 步骤13

小贴士

因为是饭类属于主食所以不放盐,口重的朋友可以在炒菜的时候加少量盐
老人吃可以在焖饭时候水加多一点,米会软一点
不喜欢香油多可以不放
 

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该菜谱发布于 2017-11-28 15:37:51
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牛肉饭的答疑

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