首先你要有一个甜度足够的〔长脖子南瓜〕
或者一个甜度足够的〔贝贝南瓜〕
(足够老就是了)
用蒸/煮的方式让南瓜变熟。
我通常放电饭锅,加少许水,选择快煮模式,然后管自己刷牙洗脸护肤,回来就好了。
(以上为两人份)
然后,需要适量牛奶/水,一个白煮蛋。
(两个人就两个白煮蛋)
mix上述所有材料。
含:
四厘米左右南瓜圈/一个贝贝南瓜
两个鸡蛋
些许枸杞
牛奶/奶粉和温水
右侧是没有牛奶的时候,用了奶粉代替,后面又加了一些温水。
加了奶制品更香。
一杯蛋黄南瓜羹就好啦!
超适合秋冬之际食用!颜色美极了!
我个人喜欢浓稠一些的口感,不喜欢的朋友可以增加液体量。
之前早餐,贝贝南瓜版,颜色会有些许泛绿。👆
之前早餐,液体放太少了……发现用勺子挖着吃也很有趣!
见下图👇
Cream!
之前早餐,增加了液体量,topping是红枣和自己揉的芋圆。👆
幼滑的基底加上Q弹的芋圆,忍不住想再来一份!