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鳕鱼炖冻豆腐

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用料  

鳕鱼 2条
冻豆腐 1块
葱头 1个
油 20克
姜 5片
鸡精 1勺
盐 10克
干辣椒 1个

鳕鱼炖冻豆腐的做法  

  1. 鳕鱼洗净切段

    鳕鱼炖冻豆腐的做法 步骤1

  2. 冻豆腐一块  不要化冻

    鳕鱼炖冻豆腐的做法 步骤2

  3. 葱 姜 蒜 八角 花椒 干辣椒

    鳕鱼炖冻豆腐的做法 步骤3

  4. 锅烧油    七成热下入香料炒香   下入鳕鱼煎炒一下

    鳕鱼炖冻豆腐的做法 步骤4

  5. 添开水  下入冻豆腐  大火炖二十分钟  加开水和用大火是为了让汤味道浓郁  而且这样煮的汤是奶白色的哦！

    鳕鱼炖冻豆腐的做法 步骤5

  6. 出锅撒香菜  美味可口的鳕鱼冻豆腐完成

    鳕鱼炖冻豆腐的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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鳕鱼炖冻豆腐相关分类

砂锅 清淡

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异国风味（韩、日、泰国）的封面
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该菜谱发布于 2017-11-28 17:27:48
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