自制肠粉

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这个简单又容易上手的肠粉卷,不仅比外面买的健康、卫生得多,还很方便制作。大家都知道外面买的肠粉都含有其它添加剂(石膏粉),为了更好的韧性难免会有添加的,所以我们自己在家做的都是健康卫生的,吃得放心!

用料  

粘米粉 一勺(勺汤的勺子)
几滴
两勺(勺汤的勺子)
鸡蛋 1个
酱油 适量
葱花 随自己口味放

自制肠粉的做法  

  1. 这个是专门做肠粉的粉

    自制肠粉的做法 步骤1
  2. 用盘子装两勺子水,一勺粉,搅拌均匀即可

    自制肠粉的做法 步骤2
  3. 锅内煮开水,将搅拌好的肠粉粉淋在盘子上,放锅内蒸,大概2-3分钟

    自制肠粉的做法 步骤3
  4. 斋粉整好了,轻轻的敲个鸡蛋下去,散开铺在斋粉上,盖上锅盖一分钟,OK!搞掂啦!

    加上酱油就好啦!

    自制肠粉的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-11-28 19:31:15
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