腊肠焖饭

1: 腊肠切片
 土豆、胡萝卜切小块
 干香菇泡发切小块
 葱花、姜片备用


2:大米提前淘净泡上（水和平时做米饭一样）
 

3:锅内放底油、油热放葱姜炝锅
下腊肠、土豆、胡萝卜、香菇
加入生抽、蚝油、盐、鸡精、糖翻炒均匀后倒入泡上米的电饭锅内选煮饭按钮


4:煮饭完成后焖10分钟以上打开锅盖翻一翻、下入小葱碎

5:生抽、老抽、蚝油、糖、凉白开调汁儿拿小勺一点点儿倒入焖好的饭中翻匀（炒腊肠等时如果调料放的多这部可省略，个人觉得加调的汁儿味道更浓）

6:加入汁儿后可以再按一下煮饭煮两三分钟这样饭不会黏

7:加入提前焯好的蔬菜
  开吃喽～