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藏红花鸡蛋羹

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老帽家的厨房  老帽家
解郁安神、补血暖宫

用料  

鸡蛋 2个
藏红花 30根
盐 3克
黑芝麻油 1勺
纯净水 250ml

藏红花鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋两个打散

    藏红花鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 加250ml纯净水和盐3克打匀,滤掉泡沫后撒入藏红花30根

    藏红花鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 放入烧开水的蒸锅蒸15分钟即可

    藏红花鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 倒入黑芝麻油一勺，一碗美味的藏红花鸡蛋羹来了

    藏红花鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 一碗解郁安神、补血暖宫的藏红花鸡蛋羹做好了

    藏红花鸡蛋羹的做法 步骤5

小贴士

加入水和盐后要顺时针搅拌均匀，滤去泡沫后再加藏红花蒸，时间不要超过15分钟，不然鸡蛋会老。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2017-11-28 21:35:31
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