络绎--
焦糖玫瑰奶醇
1
人做过这道菜
在家奶茶店里喝到的，三分糖还是特甜，不过觉得搭配还是很好，操作也简单，不想喝奶茶or咖啡影响睡眠时，是不错的选择～赶快回家自己做起☕️☕️
有高中低三种配置，配方给的是中配，自我感觉已经很好喝🌝🌝高配低配小贴士里有。
冰热常温饮皆宜。
我还试过加海盐芝士奶盖❌❌❌很腻，而且还遮住了玫瑰的味道，不推荐！
有高中低三种配置，配方给的是中配，自我感觉已经很好喝🌝🌝高配低配小贴士里有。
冰热常温饮皆宜。
我还试过加海盐芝士奶盖❌❌❌很腻，而且还遮住了玫瑰的味道，不推荐！
用料
焦糖玫瑰奶醇的做法
-
配料超级简单，就是上图四种，糖量个人觉得刚好，不爱吃甜的可以稍减糖量
-
烧水，倒50g泡玫瑰花茶，最好丢微波炉里转一下煮开，味道更浓些
这步不建议用牛奶泡，味道不容易出来，还会发酸
-
白砂糖倒在小锅里，滴几滴清水，中小火煮焦糖，千万不要搅它，火候不均匀可以晃一下，煮到琥珀色，喜欢味浓的可以煮到深琥珀色，小心别烧焦
在这期间牛奶在微波炉里打热，不要开，以免结奶皮
-
焦糖煮到位后，把热牛奶倒进锅里，这一步小心液体受热飞溅
做多少次还是会受惊的我又把牛奶搞洒了🌚🌚🌚
煮微沸，焦糖完全溶解在牛奶里
-
玫瑰花茶滤去玫瑰花蕾倒入牛奶里
-
倒在杯子里，可以打一点奶泡然后洒干玫瑰花瓣装饰，也可以直接洒玫瑰花瓣开喝
-
个人强烈建议不要加奶盖不要加奶盖❌❌我做了海盐奶盖加上去，喝一半就腻，而且喝不出来玫瑰香味了
-
玫瑰味和焦糖味都很突出
小贴士
1.高配版可以加玫瑰花酱or玫瑰精油，招待盆友会更加接近市售版本
2.低配版真的蛮神，不需要开火就是把焦糖换红糖or黑糖，玫瑰花蕾掰碎，一起用热水泡开，然后加牛奶就OK，可以微波稍微打一下，但是千万不要打过70度！热太过牛奶和红糖会反应沉淀！！我就是知道🌚🌚🌚
2.低配版真的蛮神，不需要开火就是把焦糖换红糖or黑糖，玫瑰花蕾掰碎，一起用热水泡开，然后加牛奶就OK，可以微波稍微打一下，但是千万不要打过70度！热太过牛奶和红糖会反应沉淀！！我就是知道🌚🌚🌚
