糊涂面

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用料  

红萝卜、青菜、老豆腐、花生米、芝麻、玉米面、面条、葱、花椒、蒜蓉

糊涂面的做法  

  1. 红萝卜切丝

    糊涂面的做法 步骤1
  2. 青菜洗净切小一些

    糊涂面的做法 步骤2
  3. 豆腐过油成油豆腐,切成小丁

    糊涂面的做法 步骤3
  4. 花生米一半水泡,

    糊涂面的做法 步骤4
  5. 一半做成油炸花生米再做成花生碎

    糊涂面的做法 步骤5
  6. 芝麻做成芝麻盐

    糊涂面的做法 步骤6
  7. 玉米面和成糊状

    糊涂面的做法 步骤7
  8. 锅里添水煮开,放入水泡花生米、红萝卜丝、油豆腐丁稍煮一下,下面条,再煮一下下青菜,面条煮的差不多了把玉米糊倒进去搅拌匀,不要有块状的,煮一会儿了加入芝麻盐、花生碎拌匀可以关火了。盐自己调味,菜根据喜好可以多或少放,最后还可以放一点韭菜。

  9. 支油锅熟一点花椒、蒜蓉、葱油,将油拌入做好的面条中拌匀就ok了。

    糊涂面的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-11-29 12:12:57
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