红薯面窝头

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用料  

红薯面 400克
普通面粉 100克
白糖 20克
奶粉 25克
橄榄油 20克
泡打粉 7克
开水 适量

红薯面窝头的做法  

  1. 各种粉混合后,逐渐加入开水,和橄榄油,开水用量自行掌握,以能和成软硬适中的面团为宜。

    红薯面窝头的做法 步骤1
  2. 面团盖湿布醒1小时后,分成小面团20个,每个大约40几克,捏成窝头。

    红薯面窝头的做法 步骤2
  3. 上汽15分钟,再闷5分钟。

    红薯面窝头的做法 步骤3
  4. 可以出锅了。

    红薯面窝头的做法 步骤4
  5. 晾凉后放塑料袋收起来。

    红薯面窝头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-11-29 15:22:06
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