蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）
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乐妈Lema
用料
蔓越莓花生牛轧糖（棉花糖版，软硬适中）的做法
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红皮花生烤箱150度烤20分钟，去皮以后放烤箱保温待用
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黄油放入不粘锅小火融化
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放入棉花糖，小火融化，融化过程中记得不停翻动，不然会糊
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棉花糖融化以后加入奶粉，奶粉平铺在棉花糖上，依然小火翻拌至融化
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奶粉融化以后加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀
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把花生从烤箱里拿出，趁热倒进去搅拌均匀，关火，搅拌至棉花糖和花生融合在一起
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把牛轧糖放入不粘盘里整形，放凉以后切块
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想要切面漂亮，可以把切刀用开水烫一下
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切好以后用袋子装起来塑封包装或者用包装纸+糯米纸包装即可，休闲时刻来一块，满口花生香和蔓越莓的酸甜，很好吃
小贴士
这个配方做出来的牛轧糖软硬适中，如果做的太硬证明棉花糖融化以后熬的太久了，要及时放奶粉，奶粉融化以后及时放花生就可以
