快手咖喱三文鱼牛油果炒饭

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用料  

三文鱼 250g
牛油果 1个
米饭 2碗
咖喱块 3块
胡萝卜 半根
适量

快手咖喱三文鱼牛油果炒饭的做法  

  1. 做的匆忙,没有图,不过味道超级好,特来分享。
    备料。三文鱼切小块,牛油果切小块,胡萝卜切小块,葱切沫,咖喱块加水兑成咖喱汁。

  2. 热锅炒三文鱼丁,变色盛出。

  3. 热锅加葱花炒香,加胡萝卜丁翻炒,胡萝卜快熟时加入牛油果丁,继续翻炒,胡萝卜和牛油果变软后倒入咖喱汁,再加炒好的三文鱼丁,让所有食材被咖喱包裹。

  4. 加入米饭,翻炒至米饭粒粒分明,均匀粘上咖喱,盛盘,开吃!

小贴士

1.我用的是宜家买的速冻三文鱼块,一次一块两人份刚刚好,提前解冻,化了三文鱼还是挺好切的。
2.牛油果别选太熟的,生一点炒才好吃。
3.喜欢加入其他蔬菜也是可以的,都好吃~特别适合孕妈妈和小宝宝补充营养~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手咖喱三文鱼牛油果炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-11-29 19:05:00
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