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回民街菜盒
回民街菜盒
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CarolLi
来深圳后非常想念家乡小吃，虽然满大街陕西风味餐馆，但很难吃到回民街的风味小吃。由于契而不舍的吃货精神自己研发了肉丸胡辣汤，今年又老班长灌汤包又来到了深圳（类似西安小六汤包以及贾三灌汤包）基本解决了我所有的乡愁，唯一就剩回民街的韭菜盒子了，今日终于做出西安回民街的
早餐
韭菜盒子（还有酸菜味儿）甚是开心！
用料
面粉 韭菜 鸡蛋
回民街菜盒的做法
先调馅，韭菜鸡蛋盐
面团是提前发好的油条面（面粉、盐、发酵粉、碱、无铝泡打粉）包之前双手要沾满油防粘连
将面团摊开包入馅料
再合上，下油锅煎！
成品
配河南胡辣汤一起下肚
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的回民街菜盒
随便看看
霉千张
米团子
小鱼小虾
江西炒米粉
明虾鸡爪煲
熬鱼
醋排骨
骨汤馄饨面
尖椒炒肥肠
长茄子
该菜谱发布于 2017-11-29 19:24:22
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