红枣 | 30颗 |
菜刀 | 一把 |
红枣清洗干净,取出一颗红枣,用菜刀的刀背大力拍一下红枣,这时能看出红枣是稍拍扁了一些,其它的红枣也一粒粒拍扁;
(我也试过几个红枣一起来拍,但效果没有分开一粒粒拍那么好哦)
红枣拍过后是如图片那样,会有点扁;如果你的红枣放久了,特硬不好拍,那就先泡下水然后再拍罗;
双手轻轻将红枣一掰开,就能轻易取出红枣核啦,还基本不带枣肉呢,如果核肉还粘连不分离,那证明你用力太小了,再用力拍一下就好罗。
*正所谓好似拍姜甘样拍佢就岩啦,30粒红枣要去核湿湿碎啦,一阵间就轻松搞掂晒罗(广州方言)😂
当归红枣茶~
红枣20~30颗 当归3片 鸡蛋1个 红糖(红枣多已经很甜可不加)
做法:
1.鸡蛋煮熟去壳,红枣去核;
2.瓦煲内加入4碗水,加红枣、当归、鸡蛋煲至1碗水即可,也可再加点红糖饮用。
*不喜欢当归味道的,可以改加党参、北芪、杞子等药材,随意就好,不喜药材味的,那就只用红枣鸡蛋红糖水也是好好喝的啦😂
清甜的红枣茶煲好啦~来一碗😊