锅热后放五花肉进去煸炒,不要放油,煎炒出油后放蒜瓣和姜片
再放酸菜丝进去一起炒,酸菜提前洗一下攥干水分
添水开炖 ,放提前飞好水的大骨头,只需要放一个八角调味,开锅后放盐,再多炖一会
最后放血肠,炖3分钟就可以关火了
大功告成,开动吧!
上传你做的酸菜炖血肠