冰糖柠檬膏
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人做过这道菜
H咪西咪西
很喜欢柠檬膏酸酸甜甜带点柠檬皮苦涩的味道，一搜发现还有止咳化痰的功效，对于一个坚持科学育儿的妈妈来说，化痰应该是夸大了，止咳其实就是糖分的功劳！
不说它的功效，单单就是喜欢它的味道😊！
不说它的功效，单单就是喜欢它的味道😊！
用料
冰糖柠檬膏的做法
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菜市场买的一个老爷爷自己家种的柠檬，虽然长相不好，但是皮很薄，汁很多！
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戴上手套，倒一些细盐，仔细的搓洗一遍！
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搓洗的时候就闻到了柠檬皮苦涩的味道了，洗干净了！
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买冰糖的时候老板说这种白色的冰糖比黄色的好，不知道是不是真的？
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柠檬两头切掉不要！
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皮真的很薄，比我平时水果摊买的柠檬薄很多！
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用牙签去掉籽，以免有籽会很苦哦！
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切的厚度稍微厚一点，不然后面会炖烂掉。
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先把冰糖倒进盆子里！
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均匀的放上柠檬片。
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全部铺上盖住冰糖。
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在盆子上裹上一层锡箔纸。
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在锅里放一些水，把盆子放进水里，水不要太多，大概在淹没盆子的一半就可以了，后面随时注意观察水是否烧干了，及时加水！
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大概炖煮5-6小时就可以了。
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装在小瓶子里是不是很漂亮？
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办公室下午茶，午后来一杯，再惬意不过了。
小贴士
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平时喜欢研究烘焙，宝宝辅食，还有川菜！
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