超人气炒猪肉（烤肉的味道）
7.4
综合评分
12
人做过这道菜
Yeeshin
火爆韩国烤肉菜单的除了烤出肉就当属炒猪肉啦，真的是简单好吃又下饭呐！
独居，一份炒猪肉加一分香喷喷的白米饭，完美~
独居，一份炒猪肉加一分香喷喷的白米饭，完美~
用料
超人气炒猪肉（烤肉的味道）的做法
-
猪前腿肉洗干净在厨房纸巾上去除血丝
切成肉片
-
大葱洗干净剁碎备用
-
大蒜生姜切成蒜末姜末
-
将切好的葱姜蒜末放入猪肉片里，加小勺糖（对甜食不感兴趣可以不加或者甜味是进行调整）两勺生抽，少许盐胡椒调味
-
想让猪肉更好吃的话稍微腌制10分钟左右。
-
放少许油，大火油热后，迅速放入腌制好的猪肉
-
火转中火炒,此时不要翻动待炒了一会儿肉表面出现金黄色时 翻炒至另一面金黄,这样的烤肉很紧实有烤肉的味道~
-
可以撒一些葱丝
小贴士
喜欢吃苏子叶的朋友可以把苏子叶包烤肉卷成卷肉卷一起吃~
