登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 爸爸的厨房-川菜经典回锅肉

爸爸的厨房-川菜经典回锅肉

0 人做过这道菜
收藏
个个竹的厨房  个个竹

用料  

五花肉 克
青蒜 根
豆瓣酱 勺
甜面酱 勺
花椒 粒
盐 克

爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法  

  1. 白水加姜、葱、花椒一起煮五花肉，煮熟以后捞出切片如图

    爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法 步骤1

  2. 加少量油、倒肉片翻炒至出油、火不能太大、出油以后倒入切片时的廋肉

    爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法 步骤2

  3. 加入调好水的甜面酱，小火炒出香味、再加入豆瓣和甜面酱一起炒香后先加入蒜苗杆子、再加入蒜苗叶子，最后加入少许酱油、鸡精，翻炒装盘。

    爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法 步骤3

  4. 🤤🤤🤤🤤

    爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法 步骤4

上传你做的爸爸的厨房-川菜经典回锅肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-11-30 13:13:50
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者个个竹的其他菜谱

爸爸的厨房鱼香红油菜

爸爸的厨房鱼香红油菜

个个竹      7 做过
🎄圣诞特辑🎄Mulled wine小琪子的煮红酒🍷

🎄圣诞特辑🎄Mulled wine小琪子的煮红酒🍷

个个竹      1 做过
爸爸的厨房—肉臊子

爸爸的厨房—肉臊子

个个竹      1 做过
夏天下饭拍照必备—鬼鸡

夏天下饭拍照必备—鬼鸡

个个竹      1 做过
爸爸的水煮肉片儿😋

爸爸的水煮肉片儿😋

个个竹      1 做过
樱桃果酱（俄式super简易版）

樱桃果酱（俄式super简易版）

个个竹      0 做过
🎄圣诞特辑🎄龙龙大厨的Apple Crumble（烤苹果奶酥）

🎄圣诞特辑🎄龙龙大厨的Apple Crumble（烤苹果奶酥）

个个竹      0 做过
夏日必备爽口凉拌菜

夏日必备爽口凉拌菜

个个竹      0 做过

爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的答疑

关于爸爸的厨房-川菜经典回锅肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负