煎出来的美味曲奇

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留学党因为贪小便宜所以买多了蛋糕但是这个蛋糕太干又难以下咽,于是突发奇想把它煎成饼。吃起来和新鲜出炉的曲奇的口感和味道不相上下!

用料  

黄油 10-20克
牛奶 10ml左右(全脂或低脂都可以)
剩余的蛋糕胚 看剩多少

煎出来的美味曲奇的做法  

  1. 拿出剩下的蛋糕

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤1
  2. 快速捣碎

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤2
  3. 倒入少许牛奶

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤3
  4. 搅拌至足够粘合

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤4
  5. 捏出一小撮并且压成饼状,放入已加入黄油的锅里(家里没有平底锅所以凑合着)小火煎

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤5
  6. 待所有曲奇下锅改中小火(火候可以自己控制),煎至两面没有什么水分即可出锅

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤6
  7. 出锅~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)趁热享用吧

    煎出来的美味曲奇的做法 步骤7

小贴士

因为之前买的蛋糕足够甜所以没有加糖。如果大家觉得不够甜可以酌情在蛋糕碎里加糖。原理只是将牛奶里的水分蒸发掉,保留蛋糕的味道。
好不好吃等待亲们自己来尝试~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-11-30 19:11:50
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