白菜素饺子

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用料  

白菜 5片
木耳 15朵
胡萝卜 1根
蒜苗 1把
虾皮 1把
葱姜 适量
12克
葱油,香油 适量

白菜素饺子的做法  

  1. 胡萝卜,木耳用原汁机压碎;
    白菜剁碎,挤出菜汁;
    蒜苗切碎,
    加入虾皮。

    白菜素饺子的做法 步骤1
  2. 加剁碎的葱姜,葱油,花椒粉,胡椒粉拌匀。最后加盐。

    白菜素饺子的做法 步骤2
  3. 皮的步骤忘拍了,大家都会吧!
    皮放入馅,捏成饺子
    我捏的不好看,大家忽略。

    白菜素饺子的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开后,下饺子。

    白菜素饺子的做法 步骤4
  5. 上桌,开吃!

    白菜素饺子的做法 步骤5

小贴士

1  盐的分量根据个人口味放吧,一般素馅500克我放5克盐。
2  粉色皮是用了甜菜汁和面。
3 白菜一定要挤水。
4 一定先放油,后放盐。馅料先用油拌过可以锁住菜里水分。
 

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该菜谱发布于 2017-12-01 16:00:54
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白菜素饺子的答疑

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