我为了方便,先将牛肉切小块用高压锅压熟,捞出备用,肉汤留着
姜蒜爆锅,放入洋葱翻炒,再放入煮熟的牛肉和土豆还有胡萝卜,加一点盐,料酒继续翻炒,随后加肉汤炖煮,期间加入咖喱块,喜欢重口的就多放一些,随后小火炖,过一会儿加入巧克力,这里我就用巧克力替代白糖了,之后继续炖煮直至汤变粘稠,最后出锅👍
第一次摆照型
上传你做的咖喱牛肉炖土豆